平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯, 他們沒有過多的精力去自己做飯, 其實, 有許多家常菜的做法都是非常簡單的, 只要花費少許的時間就可以完成了, 比如說香菇雞湯米線的做法就很簡單, 不妨可以考慮。
1、準備食材, 我個人喜歡蓮藕, 屬於自行添加, 蔥段, 薑片
2、在這我選烏雞, 朋友們做的話不限, 大料選若干, 枸杞在燉最後20分鐘放入即可, 以免影響藥效
3、我選文火4小時, 加適量水, 蓮藕, 大棗, 大料加入, 起鍋前放些鹽
4、做雞湯醬, 油鍋加豆瓣炒出紅油, 加蔥薑末煸香, 倒入香菇, 熟雞肉,
5、米線滾水燙熟, 裝碗, 放入備好的香菜蔥花, 鹽, 咖喱粉, 雞湯很鮮, 一般不需要加味精, 喜歡辣椒的可以加辣椒
6、把燉好的雞湯成到米線裡, 再配上兩勺做好的雞肉香菇醬, 香噴噴的雞湯香菇米線就好啦~
飲食合理是我們擁有健康的基本保證, 香菇雞湯米線的做法簡單, 且能夠對身體起到補益的作用。