有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹芹香千張手卷, 趕緊學習一下吧。
1.香芹洗淨去老根去葉切米, 姜蒜切米, 小米辣切圈待用
2.12坐鍋起油, 下薑蒜爆香, 下肉泥劃散
3.21下味精、蠔油、鹽, 翻炒2分鐘
4.下小米辣、香芹, 翻炒2分鐘, 撒烤肉粉, 翻炒均勻出香, 起鍋待用
5.坐鍋燒水, 加少許鹽, 下千張燙熟
6.下韭菜, 燙15秒, 撈起浸泡在冰水中
7.千張切7X10cm方塊
8.將肉泥鋪在千張上, 卷起, 用韭菜纏緊即可
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手,