土豆絲烤雞蛋的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹土豆絲烤雞蛋的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.準備好材料。

2.土豆去皮切成絲， 儘量擠去汁水；

3.然後放廚房紙上再吸幹水分；

4.洋蔥切絲， 同樣用廚房紙吸幹水分；蔥切末；辣椒切末；

5.不粘鍋中熱油， 倒入洋蔥絲炒香至微黃；

6.倒入土豆絲炒勻， 加鹽、胡椒粉、甜椒粉調味；

7.攤開煎5分鐘；

8.烤碗刷一層油， 將土豆絲轉入烤碗；

9.挖5個窩， 分別打入雞蛋；撒上蔥花辣椒碎；

10.入烤箱烤25分鐘即可。 小烤箱不能調溫度， 時間僅供參考。

上文介紹的土豆絲烤雞蛋其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。