下面給大家介紹韭菜蝦皮炒雞蛋的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.1將雞蛋打入碗中， 加適量的料酒。
2.2食材：雞蛋、韭菜（已清洗剪碎）、蝦皮
3.1隨後， 合入剪碎的韭菜和蝦皮。
4.2打成蛋液。
5.接著， 加少許鹽。
6.調味拌勻。
7.然後， 燒鍋倒油燒熱， 倒入拌勻的韭菜蝦皮蛋液翻炒成塊， 即成。
8.出鍋， 裝盤。
看完韭菜蝦皮炒雞蛋的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
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