青椒煎豇豆的做法

朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做青椒煎豇豆這道菜的全部技巧。

1.豇豆折好後洗淨， 熱鍋後， 倒入食材， 煎炒。

2.因為剛洗的會有比較多的水， 所以可以慢慢翻炒

3.煎至豇豆表面出現班點時即可。 如果喜歡吃軟爛的， 就在此時加入一點清水， 不需要太多， 沒過食材四分之一， 加蓋燜至水幹。 如果喜歡吃脆爽的， 就可以現在起鍋盛入容器備用

4.煎至豇豆表面出現班點時即可。

5.熱鍋冷油， 油溫後放入切好的青椒節和煎好的豇豆快速翻炒

6.炒至青辣椒出味後即可放入鹽和味精起鍋裝盤

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的青椒煎豇豆選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。