可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 玉米麵紅豆發糕的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。
1、紅芸豆提前煮熟撈出備用
2、麵粉和玉米麵粉放入盆中加入5克酵母
3、在加入5克糖
4、把紅芸豆放入2/3進去
5、用溫水和成絮狀無乾粉狀態
6、揉園蓋上保鮮膜醒發兩倍大
7、發酵好把提前化開堿水加滿小坑中
8、揉勻擀成開加入剩下的芸豆, 放入蒸籠屜上, 蓋上蓋子小火上氣開鍋, 改大火蒸20分鐘即可
9、熟後放晾切塊食用
10、非常喧軟的玉米麵發糕完成了
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口, 其實, 玉米麵紅豆發糕的做法很簡單, 我們不應再為自己找藉口了。