魚味蛋餅是一種老少皆宜的食材, 營養豐富, 對於日常身體保健也非常有效, 魚味蛋餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴, 今天主要來瞭解魚味蛋餅的最簡單做法, 以及烹飪過程中要注意的幾個事項, 吃出健康, 吃出美麗。
1、雞蛋打入碗中, 加精鹽 味精打撒。
2、炒鍋倒油燒熱, 倒入雞蛋液攤成餅狀, 至兩略金黃, 盛入盤中。
3、鍋底油燒熱, 放入蔥花煸香, 放入番茄醬, 肉末煸炒片刻, 加精鹽, 白糖, 味精炒至肉末熟, 淋入許米醋, 用水澱粉勾芡, 盛入蛋餅盤中即可。
看到做法介紹之後, 是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之餘,