彩蔬燜飯的做法

現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 彩蔬燜飯的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。

1、豌豆洗淨瀝幹水備用

2、胡蘿蔔切小粒， 洋蔥切小粒， 薑蒜切細， 蔥花備好

3、豬肉末加少許料酒， 少許五香粉， 鹽， 澱粉拌勻

4、開水加一小勺鹽， 倒入豌豆焯水三分鐘撈出瀝幹水

5、胡蘿蔔焯水， 水再次燒開30秒撈出

6、熱鍋倒油， 爆香薑蒜

7、下肉末炒變色， 倒入少許醬油炒勻

8、下豌豆炒勻

9、下胡蘿蔔炒勻

10、下洋蔥炒勻

11、加鹽炒勻， 小碗清水燜三分鐘

12、剩米飯倒進電鍋攪散

13、將鍋裡的菜肉連湯倒進飯裡拌勻， 如果水太少就再加半碗水， 按下煮飯鍵燜至跳閘， 再次按下煮飯鍵再次跳閘即可

14、出鍋前撒上蔥花， 芝麻拌勻

15、裝盤即可享用

色香味俱全的食物， 相信是每一個人的最愛。 彩蔬燜飯一定會令你興奮尖叫， 相信許多人都吃過， 自己去市場購買新鮮的食材， 學著做一次， 因為一點兒也不難。