生煎小餛飩是一道極為家常的菜譜, 許多人都知道做, 而且它非常容易下飯, 使用的食材也不多, 營養價值不可估量, 它能夠搭配主食一起食用, 也可以為身體提供多種營養, 下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、成品圖
2、準備需要用到的食材:蔥花, 水, 胡椒粉, 熟芝麻, 還有冰箱冷凍過的餛飩, 有現包的當然最好啦, 元寶餛飩的包法可去看我發過的菜譜:餛飩
3、鍋裡放少量油即可(平底鍋, 不粘鍋都可以, 我用的電餅檔)
4、把油推開均勻, 放入餛飩, 小火煎(電餅檔的朋友按烙餅鍵)
5、煎至底下金黃就可以了
6、放入適量的清水,
7、揭開鍋蓋, 水已經快幹了
8、放入蔥花, 芝麻, 多少隨自己喜歡
9、最後撒些胡椒粉(不喜歡胡椒粉的此步可省略)
10、裝盤, 香噴噴的生煎餛飩就可以吃了
11、看看底部, 金黃金黃的