在平時我們應重視自己的日常飲食, 吃得好才能擁有好身體, 所擁有的東西才顯得有意義, 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩, 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物, 比如說香拌餛飩的做法就很簡單。
1、準備好食材
2、小蔥切末備用
3、把瘦肉和生薑剁成末
4、剁好的肉用個碗裝起來, 然後加入適量的生抽料酒鹽香油生粉抓醃一下
5、再把蔥末到入一起抓勻
6、準備好一張餛飩皮, 把餡放在中間
7、把餛飩皮對折
8、然後把餡往中間塞一點
9、把兩個角捏合在一起就好了
10、這是包好的餛飩
11、鍋中放入適量水, 水燒開後把餛飩到進去煮, 煮的過程用鍋鏟翻動以免粘鍋
12、煮餃子的同時把醬料調好, 準備好一個碗, 往裡倒入適量醬油陳醋香油剁椒鹽然後攪拌均勻
13、煮好的餛飩撈出
14、吃的時候直接把調好的料淋在上面, 然後攪拌均勻
15、也可以有另外一種, 鍋中放適量油, 鍋熱以後把剁椒放去爆香一下
16、然後加入適量水燒開, 水不要太多。 加入適量的生抽和陳醋雞精
17、然後把熬好的湯倒在餛飩的碗中
18、撒上蔥花即可
19、成品圖
色香味俱全的食物, 相信是每一個人的最愛。 香拌餛飩一定會令你興奮尖叫, 相信許多人都吃過, 自己去市場購買新鮮的食材, 學著做一次, 因為一點兒也不難。