繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜, 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料, 只需要準備蔥、薑、蒜即可, 出鍋的時候加上少許的醋調味, 這道百香果瑪德琳的做法就可以出鍋了。
1、模具表面抹黃油, 均勻撒上高粉, 輕拍模具去多餘粉。 放冰箱備用。
2、百香果切開取果肉。
3、雞蛋加糖攪拌至糖溶解無顆粒。
4、加入過篩的低粉泡打粉, 拌勻。
5、黃油隔水融化成液狀倒入麵糊中拌勻。
6、百香果肉倒入麵糊拌均, 放入冰箱靜置一個小時。
7、麵糊從冰箱取出稍回溫, 裝入裱花袋, 擠入模具八九分滿。
8、輕磕模具震出氣泡,
9、取出趁熱脫模, 放散熱架上。
百香果瑪德琳的做法很簡單, 而且所用到的食材都是健康又營養的, 在平時不妨經常食用。