煎雞腿草菇沙拉的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款煎雞腿草菇沙拉， 以後可以自己在家做一下哦。

1.121將雞腿切成2cm見方的丁。

2.212將去骨雞腿稍加捶打， 使其更易入味。

3.將雞腿加入適量的鹽、現磨胡椒碎、蒜片。 paprika辣椒粉醃15分鐘使其入味。

4.將草菇處理乾淨後一開為二。

5.鍋中加入蝦油燒至六成熱。

6.將醃好的雞腿粒放入煎熟， 表面金黃而微焦。

7.將草菇加入一同翻炒， 加入鹽和現磨胡椒碎糾味。

8.將煎好的雞腿粒與草菇盛入碗中放至微涼。

9.將馬齒莧嫩芽用冰水浸泡十五分鐘後控幹水分。

10.將娃娃菜洗淨後改成適口的大小。

11.將娃娃菜與馬齒莧嫩芽放入盤中。

12.將草菇與雞腿粒擺在上面， 將煎雞腿剩下的肉汁加檸檬汁與鹽、胡椒碎， 淋在沙拉上即可成菜。

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這煎雞腿草菇沙拉不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。