臘肉蒸飯的做法

抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜， 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情， 菜肴不需要太複雜， 臘肉蒸飯的做法就不複雜， 可以給那些既要忙工作， 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。

1、大米洗淨， 用適量水提前浸泡約30分鐘， 泡過的米煮飯更好吃。

2、臘肉洗淨切成小粒備用。

3、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒備用。

4、鍋中倒油燒熱， 先放入臘肉丁慢慢煸炒出油， 然後放入胡蘿蔔、土豆丁翻炒一下， 關火。

5、泡過的米瀝幹水分倒入電鍋， 加入1倍左右的水， 然後把炒過的臘肉、胡蘿蔔和土豆丁一起放入電鍋中拌勻。

6、蓋上蓋選擇精煮程式開關。

7、待提示米飯煮好後， 再燜10-20分鐘即可享用。

8、來一碗吧香噴噴的臘肉米飯。

假期之餘也可以研究研究美食， 臘肉蒸飯也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。