肉末千層餅的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下肉末千層餅的做法吧。

1.材料

2.自髮粉加水揉成麵團,案板上醒半個小時

3.肉末加所有的調料,醃一下

4.醒好的麵團,擀成薄片,抹點油

5.把醃好的肉末均勻的鋪在面皮上,面皮上在切四刀,如圖

6.下面開始包,親們自己看吧,我就不寫了,這個寫寫好麻煩的

7.這樣折疊

8.繼續往上折疊

9.再把右邊的疊上

10.左邊疊上

11.再往上折疊

12.同樣把右邊的疊上

13.包好的麵團在案板上在醒15到30分鐘,一定要醒的,不然不好擀薄

14.醒好的麵團先用手慢慢的壓扁,在用擀面丈擀薄,要輕,小心破皮,

15.平底鍋內加點油,小火,下面餅,直到面餅兩面金黃,

16.切好,裝盤

今天這道肉末千層餅， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。