喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹肥鼠豆沙包的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1212準備白麵, 我用了4大碗, 麵粉的多少根據家人的數量, 沒有特定的要求
2.2121安琪酵母我使用了1/2袋, 用溫水攪拌均勻
3.將沖好的安琪酵母倒入白麵中
4.筷子攪拌
5.121揉面時覺得面柔軟有勁兒即可
6.212再慢慢倒入溫水, 攪拌到下圖的樣子就可以用手和麵了
7.將濕的籠屜布蓋在面上
8.然後蓋上鍋蓋發15~20分鐘, 因為現在是夏天就不用放到太陽地方了, 一會就發好了。 如果是冬天放在暖氣旁邊, 太陽底下。
9.12我這次只發了10分鐘就好了, 因為30多度的天氣啊。 發好了籠屜布會粘到白麵上, 這是用涼水拍打在籠屜布上浸濕後, 快速的揭開, 這樣籠屜布上就不會粘面了
10.21把面放入面板上揉, 揉到表面光滑即可。 然後在蓋上鍋蓋醒上10~15分鐘
11.醒好了, 在揉面是聽到氣泡響聲就可以了, 然後去一部分揉成長條狀
12.切成三小份
13.將其中一小份擀成圓形的片
14.注意一定是中間厚一點兩邊薄一點
15.準備豆沙餡, 這個是我從超市裡面買的, 前兩天在美食天下網看到有一個朋友自己製作的, 下次我也學習嘗試一下。
16.把豆沙餡放入擀好的面片上,
17.然後把豆沙餡裹起來, 一定要掐嚴實了
18.再用剪刀剪出耳朵和尾巴, 拿兩粒煮好的紅豆粘上去當眼睛。 也可以使用生的紅豆, 就是一個裝飾而已。
19.很可愛吧
20.給他家看一下弄好的三隻肥鼠
21.蒸鍋放水燒開再放入三隻肥鼠, 蒸10分鐘即可開鍋
22.蒸好了, 白白的QQ的
23.然後就是準備愛心早餐的食材了, 兩隻肥鼠, 一個雞蛋, 兩個油桃, 薯片, 沙拉, 番茄沙司
24.雞蛋打成蛋液
25.鍋內放少許油
26.開火炒雞蛋。
27.最後就是根據個人的愛好隨意擺盤了
28.小肥鼠一家三口兒
29.很好吃
30.創意的早餐能帶個人一天的活力
今天小編為大家介紹的這道肥鼠豆沙包的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下,