工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯, 當然還與做飯有難度有一定的關係, 其實, 不是所有的菜肴都需要複雜的工序, 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的, 比如土豆焗飯的做法就是如此。
1、土豆, 胡蘿蔔去皮, 和香菇洗淨切片。
2、將其全部改刀成條狀。
3、將土豆, 胡蘿蔔, 香菇分別切丁。
4、香腸切片。
5、熱鍋涼油, 倒入蔥花爆香倒入土豆丁。
6、翻炒3分鐘倒入香菇翻炒出香味。
7、倒入胡蘿蔔丁斷生。
8、胡蘿蔔顏色稍變即可。
9、倒入米飯翻炒, 加入少許鹽翻炒均勻。
10、盛飯到容器的一半, 壓實。
11、倒入番茄沙司抹勻。
12、再鋪8分滿米飯。
13、鋪上香腸, 撒上披薩草後再鋪馬蘇里拉。
14、烤箱預熱200度10分鐘左右再次加入馬蘇里拉5分鐘後即可食用。
15、成品。
在外在吃飯無非就是為了省時間, 但其實土豆焗飯的做法非常簡單, 它所需要的時間是很少的, 完全不用擔心。