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牛奶麵條的做法

冬天來了, 牛奶麵條非常適合在這個季節使用, 極為滋補健康, 必須要準備好新鮮的食材, 在製作過程中非常簡單易操作, 但是放入的材料一定要控制量, 不能太多、不能過少, 從人口來加入水, 因為湯汁才是最為誘人的。

1、準備好食材

2、分別稱好重量

3、麵粉內緩緩加入牛奶攪拌成絮狀

4、活成光滑的麵團醒發20分鐘

5、醒發好的麵團擀扁, 最好是橢圓形

6、把面餅投入麵條機的壓輥內, 啟動電源壓出所需厚度的面皮

7、重複軋製幾回, 我軋了6回

8、軋製成薄厚一致的面片

9、然後送入切面程式, 即可切出麵條

10、軋好的麵條撒上幹麵粉

11、抖散開

12、擺盤

13、成品圖!

飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 牛奶麵條的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。

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