很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹椰香紫薯糯米糍的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
糯米糍的做法">
1.熟紫薯50克。 蒸熟的, 微波爐烤熟的您隨意啦!
2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克細砂糖放料理機裡攪拌成泥。
3.攪拌好的紫薯泥備用。
4.紫薯泥裡加入120克糯米粉, 糯米粉不要一次全部倒入, 根據軟硬程度適量添加。
5.揉成紫薯糯米面, 蓋上蓋子放置20分鐘。
6.糯米皮團成圓形, 捏成片後包入適量豆沙餡。 建議大家做小一些, 一來精緻好看,
7.團好的豆沙紫薯丸子放在一個乾淨的盤子裡, 盤子裡不能有水份, 上火蒸5分鐘就可以了。 關火後2分鐘端出盤子, 稍微涼一會丸子就很好從盤子上拿下來了。
8.在丸子上刷少量蜂蜜, 然後在椰蓉裡滾一圈, 裝在好看的紙托裡就好啦!椰蓉我是在淘寶店鋪裡買的, 紙托也是淘寶。
9.開吃啦
認真看完小編對椰香紫薯糯米糍的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。