沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好灌湯春捲這道菜。
1.粉絲剪短, 用冷水浸泡
2.大白菜切丁, 放入鹽, 殺水
3.香菇切丁, 過油煸炒
4.大白菜攥幹水分, 下鍋煸炒
5.加入鹽(少量, 大白菜已經有鹹味), 生抽, 辣椒粉(不吃辣可以不放)調味, 最後下入粉絲
6.粉絲軟化後, 慢慢倒入水澱粉, 帶水澱粉變成稀糊狀, 關火
7.春捲餡晾涼備用
8.春捲皮封口處刷上麵粉, 防止春捲皮開口
9.按照圖示包起來,
10.完工一個
11.包好的春捲要儘快炸制, 以免湯汁浸濕春捲皮
今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了灌湯春捲的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做, 一定可以成功的, 加油吧!