茄汁肉絲的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於茄汁肉絲的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.先調茄汁：半碗茄汁加一大勺白糖以及少許雞精、胡椒粉。

2.燒熱鍋倒入適量橄欖油將切成絲的洋蔥倒入大火翻炒。

3.只需炒出香味即可盛起備用。

4.然後將已經醃好的肉絲倒入翻炒片刻蓋上鍋蓋燜一會。

5.直至水分收幹肉絲呈現焦黃色。

6.然後將已經調好的茄汁加入。

7.翻炒均勻讓肉絲全部都沾有茄汁。

8.把盛起的洋蔥重新倒入。

9.翻炒均勻放少許雞精、胡椒粉即可熄火上碟。

看完小編對於茄汁肉絲的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。