桃膠銀耳百合羹的做法

桃膠銀耳百合羹是一道健康綠色的菜品， 和街上各色小吃不同， 所需食材全是無毒無公害的綠色食物， 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料， 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。

1、桃膠6顆， 這個泡發比原來大5到10倍的。

2、要用冷水泡， 中間換水清洗雜質。 大概12小時， 泡到捏中間都沒有硬心就可以了。

3、銀耳百合冷水泡1小時， 然後把銀耳撕小塊。

4、把材料放入燉盅， 加入適量的水， 我加的高出材料少許。

5、用電盅燉設置5小時， 燉到剩1小時時間是可以加入幾顆紅棗和冰糖。

6、這個量是三碗的。

飯店的菜肴雖然可口， 但可能隱藏一些衛生問題， 桃膠銀耳百合羹的做法簡單， 可以自己在家裡做， 保證衛生。