飲食健康了， 我們的身體才會真正健康起來， 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯， 結果令身體健康受到損害， 那是得不償失的， 艾蒿青團的做法相對簡單， 做起來並不麻煩， 所以不用擔心。
1、艾蒿摘去根莖留嫩葉， 鍋裡燒開水後用開水焯一下。
2、其它材料稱重。
3、燙好的艾草加入150毫升左右的熱水， 一起放攪拌機裡打成糊， 然後倒入二個粉類的混合物攪拌均勻。 如果感覺麵糊太幹的話， 可以再加一些熱水。
4、麵糊揉勻後加入20克的油攪拌均勻。
5、筷子攪的比較費勁， 我是帶了一次性手套直接用手翻拌擠壓的比較方便一點。
6、麵糊糊揉成光滑的麵團， 鍋裡燒上開水， 將麵糊盆放入， 放入蒸鍋裡大火蒸。
7、上汽後算時間， 5分鐘後把麵糊盆拿出來， 用筷子攪拌均勻。 然後繼續放蒸鍋裡蒸。
8、重複7的動作兩次， 直到麵糊顏色攪拌均勻呈深綠色就好了。 這個過程大概20分鐘左右， 然後關火放涼後備用。
9、提前用保鮮膜裁好多張的小四方塊， 然後麵糊放涼大概到體溫程度， 帶一次性手套抓一團麵團， 放在提前裁好的保鮮膜中間， 用手麵團按扁。
10、麵團中間擠入豆沙餡， 然後將保鮮膜的4個角拎起旋轉紐緊就可以了。
11、像這樣的， 如果發現有沒收緊的口， 保鮮膜放開， 再重新紐一次， 將缺口處的保鮮膜拉緊就可以了。
12、美美的青團
13、再和公主來個合影。
吃得好生活才會更美好， 隨便對付了事並不值得提倡， 艾蒿青團的做法很簡單， 可滿足大多數人的口味。
