天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關紅油雜菌的做法。
1.各種蘑菇洗淨, 掰開, 切片。 木耳泡發洗淨撕成小朵, 水燒開, 放少許鹽, 將蘑菇木耳倒入水中焯熟, 撈出瀝幹水分。
2.幹辣椒掰成小段, 和花椒一起放入一個耐熱碗中, 油倒入鍋中, 燒熱後倒入辣椒和花椒碗中。
3.待晾涼些, 濾出辣油。
4.蒜切蓉。
5.將辣油與鹽、胡椒粉倒入辣油中拌勻倒入焯好瀝幹水分的菌類盛入盤中即可。
你的理解力超乎尋常, 所以有了紅油雜菌的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。