做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好腐乳蠶豆瓣炒雞蛋。
1.腐乳用筷子輕輕戳碎。
2.雞蛋充分打發。
3.紅椒切塊備用。
4.蠶豆瓣洗淨備用。
5.燒熱油鍋依次下腐乳、紅椒、炒熟的雞蛋、蠶豆瓣, 調味出鍋。
6.裝盤開吃咯。
腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。