蒸薄餅的做法

做一桌子豐盛的晚餐是比較難的， 但要說做一些家常菜滿足家人並不困難， 生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚， 就看我們懂不懂得怎麼做了， 蒸薄餅的做法簡單， 營養價值高， 非常值得推薦。

1、麵粉放到盆裡

2、開水燙麵攪拌成絮狀

3、活成光滑的麵團

4、搓成圓條

5、切成大小均勻的劑子

6、按扁

7、矽膠墊抹少許油， 面餅擀成薄薄的餅， 越薄越好

8、鍋內添水燒開， 放上屜布

9、擀好一張餅搭在擀麵杖上， 轉動擀麵杖把餅鋪在蓋簾上

10、依次擀好薄餅鋪在蒸屜上， 一張摞一張

11、所有面餅鋪好後， 蓋鍋蓋蒸5分鐘

12、蒸好的餅一張一張揭開

13、裝盤

14、卷了點土豆絲和酸豆角， 開吃吧！

飯店的菜肴雖然可口， 但可能隱藏一些衛生問題， 蒸薄餅的做法簡單， 可以自己在家裡做， 保證衛生。