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紅辣椒煎餅果子的做法

吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康, 也影響著我們的情緒, 想擁有好身體、好心情, 我們最好是在飲食上多下一些功夫, 紅辣椒煎餅果子的做法並不難, 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。

1、準備好普通麵粉, 和好麵糊糊, 比例是麵粉100克加水125克, 用筷子和好,

2、薄脆也備好,

3、袋裝醬菜也備好。

4、胡蘿蔔, 紅色柿子椒, 紅色小蔥, 炸菜, 海帶絲這些都統統切碎了備用。

5、準備好烙煎餅的廚具, 就是鼇子, 把鼇子放灶臺上, 開始燒熱, 溫度不能太高, 燒的太熱不沾麵糊, 用手離鼇子10公分感覺有溫度就可以烙了。

6、用小勺子盛出倒鼇子上, 像圖這樣。

7、然後再用烙煎餅專用廚具, 給左右攤開,

8、這是攤完的一張煎餅, 很薄很薄的,

9、把一個雞蛋打上,

10、用鏟子給攤開, 攤均勻了。 薄薄的一層雞蛋, 攤完雞蛋差不多熟透。

11、接著再把煎餅給翻過了, 翻過來撒上榨菜碎, 海帶絲,

12、胡蘿蔔碎也撒上,

13、放上幾片生菜葉, 撒上少許胡椒粉。

14、兩片薄脆也放上,

15、然後從一邊卷起, 抹上甜麵醬,

16、再從另一邊卷過來, 對折過來, 像圖這樣,

17、從中間切斷, 疊起。

18、放盤子裡。

19、成品圖。

其實, 我們大可不必把烹飪想得過於複雜, 還是有很多簡單的菜式的, 比如紅辣椒煎餅果子的做法就很簡單。

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