豉椒苦瓜的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下豉椒苦瓜的做法。

1.這些是原料。

2.1苦瓜放入盆內用放一勺鹽醃一下， 會沒那麼苦。

3.2苦瓜片開後切小片， 青椒切小段， 幹辣椒可放可不放， 豆豉用水泡一下。

4.鍋內燒油， 苦瓜醃出水後擠幹水， 與青椒， 豆豉， 幹辣椒一同入鍋炒。

5.醃苦瓜時已經放過鹽了， 所以不用再另外加鹽， 我加了點生抽，

豉椒苦瓜已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。