現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習剁椒苦瓜炒蛋的做法吧!
1.苦瓜對半剖開, 去瓤, 切成小段
2.開水中倒入少許鹽和沙拉油, 放入苦瓜燙一下
3.鍋中油熱後, 倒入蛋液, 炒至完全凝固後盛出
4.鍋中放油, 油七成熱後放入苦瓜翻炒一下
5.放入雞蛋翻炒均勻
6.放一勺剁椒, 加少許鹽和雞精調味即可
這道剁椒苦瓜炒蛋並沒有大家想的那麼難,