上班族午餐一般沒法太講究, 畢竟在單位條件有限, 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃, 這種情況下就一定要重視晚餐了, 否則身體的營養可能會跟不上, 電餅鐺版菜煎餅的做法簡單, 且營養非常豐富, 值得推薦。
1、把食材洗乾淨。
2、把菜都切碎放入盆中。
3、放入雞蛋。
4、雞蛋打散, 和菜攪拌均勻。
5、加入麵粉。
6、加入水攪拌均勻。
7、加一點鹽攪拌均勻。
8、電餅鐺裡放點油, 倒一半菜糊, 用鏟子均勻抹平, 把電餅鐺上蓋蓋上。
9、大概兩分鐘左右, 表面凝固翻一次面。
10、這是翻過來的那面, 把上蓋蓋上, 再過兩分鐘就好了。
11、一個煎餅就做好了, 剩下的那一半也這樣做。
12、用刀切開就可以吃了。
飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情, 自己做飯放心點, 不妨可以學一下電餅鐺版菜煎餅的做法。