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韓國芝士炒飯的做法

韓國芝士炒飯的做法關鍵在於味道的把握, 要注意準備需要用到的調料, 料酒、雞精、醬油要備好, 注意把握好味道, 最好在食物快出鍋時加入調料, 依據個人口味加入適量的調料, 裝盤上桌即可享受美味。

1、提前煮好米飯, 把洋蔥和胡蘿蔔切成小丁, 盡可能切碎, 將肉切絲

2、放油燒熱後將胡蘿蔔和洋蔥下鍋爆香

3、再放入肉絲炒至變色

4、放入米飯翻炒, 然後根據自己的需求放入辣椒醬, 我喜歡吃辣所以加了一大勺(放入辣椒醬翻炒時可根據自己的習慣邊炒邊在鍋周邊調一點點的水, 這樣嗆出的熱氣會讓飯更香,

辣醬也不容易粘鍋?)

5、等米飯炒至被辣醬裹滿, 放入芝士片翻炒(喜歡芝士的可以多放些), 炒至芝士融化可以拉絲的時候, 關火出鍋。 因為辣醬有鹹味, 所以我沒再加鹽, 口味重的可以加少許鹽

吃得好生活才會更美好, 隨便對付了事並不值得提倡, 韓國芝士炒飯的做法很簡單, 可滿足大多數人的口味。

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