怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關糖醋茄片這道菜的做法。
1.準備材料。
2.準備調料。
3.茄子切片。
4.用鹽醃一下攥幹去水。
5.加入生粉裹勻醃4分鐘。
6.青紅椒切片。
7.鍋裡倒油比平時略多一些倒入茄子。
8.快速翻炒至變色盛出。
9.鍋熱加入蒜和幹辣椒熗鍋。
10.倒入青紅椒翻炒。
11.倒入茄子和少許水。
12.倒入老抽。
13.倒入醋。
14.加入白糖翻炒即可。
也許關於糖醋茄片的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
