我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹酸甜糖醋藠頭的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.新鮮藠頭買來清洗乾淨, 瀝幹水份, 加入鹽拌勻, 醃兩天左右, 然後用清水浸泡三到五天, 中間每天換水, 天熱時一天換水兩次。
2.泡過清水的藠頭瀝幹水份, 糖醋汁的酸甜比例不一定非按這個比例來, 酸甜可以自己掌握, 糖醋放鍋裡燒開放涼, 然後倒入藠頭密封七天以上即可食用。 放入冰箱冷藏味更佳。
酸甜糖醋藠頭做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在,