去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 原味發麵餅的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。
1、麵粉加入小蘇打, 泡打粉拌勻, 酵母加入適量溫水啟動後倒入麵粉中揉成稍硬的麵團醒發
2、發好的麵團揉成長條狀
3、將麵團分成100克左右麵團揉成長條狀 , 鬆弛10分鐘
4、將面擀成長條狀
5、從一端卷起, 儘量卷緊些,
6、卷好的麵團立起來, 用手掌壓扁成餅狀, 醒發20分鐘左右
7、平底鍋燒熱轉小火, 放入發好的餅, 不必放油,
8、翻面烙5分鐘左右即可出鍋
越來越多人意識到了健康的重要性, 原味發麵餅的做法簡單, 而且也對健康很有好處。