吃在我們的生活中佔據著重要的地位， 一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的， 為了自己和家人著想， 我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好， 五香烤酥餅的做法簡單， 為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
1、準備好麵粉和鹽， 攪拌均勻
2、酵母用35度的溫水溶解， 倒入麵粉中
3、先用筷子攪拌至無散面， 然後用手揉成麵團， 保鮮膜包好發酵
4、做油酥， 把麵粉， 五香粉， 鹽放入小碗中
5、鍋中倒油， 下入花椒粒， 中小火炒出香味
6、把熱油倒入麵粉中， 濾掉花椒粒
7、用筷子攪拌成糊狀
8、麵團發酵好裡面呈蜂窩狀，
9、將麵團擀成餅狀， 把做好的油酥塗抹在餅皮上
10、把餅皮的左邊向右折至1/3處
11、把右邊的餅皮向左折好
12、最後上下對折
13、用擀麵杖擀成長方形的餅皮， 並重複上面的幾個步驟， 折三次， 最後擀成長方形
14、用刀切成長條狀
15、表面噴少許水， 撒白芝麻
16、烤盤鋪吸油紙， 或者塗抹一層油， 把做好的餅擺在上面， 中間留空隙
17、烤箱210度預熱， 中層烤16分鐘
18、烤好拿出晾涼後擺盤， 香酥可口
飯店為了口感好一般會添加許多調味品， 容易給健康造成影響， 五香烤酥餅的做法， 調味品少， 對健康有益。
