糖醋烏龍魚片的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的糖醋烏龍魚片。

1.準備好的用料。

2.烏龍茶加涼水泡開。

3.魚段洗淨片切成厚點的肉片。

4.加入鹽， 雞精， 蔥段， 烏龍茶湯抓勻醃制半小時左右。

5.醃好後用涼水洗淨， 加入澱粉抓勻。

6.逐片下油鍋小火炸。

7.變色就把魚片撈出。

8.醬油加鹽， 醋， 白糖， 烏龍茶湯調成自己喜歡的糖醋汁。

9.調好的糖醋汁燒開， 淋上少許水澱粉， 再加入炸好魚片。

10.慢慢晃動鍋體使魚片上都裹上糖醋汁再燒幾十秒就可以。

11.酸甜嫩滑的糖醋烏龍魚片就做好了。

糖醋烏龍魚片做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。