臘味彩疏炒飯的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 臘味彩疏炒飯的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、準備好需要的材料

2、準備白米飯半鍋， 最好是昨晚的剩飯， 炒出來的飯粒粒分明

3、洗乾淨的豆角切粒

4、臘腸切成小丁

5、蔥切成小段， 備用

6、幹香菇提前4小時泡好

7、泡好的香菇切小塊

8、雞蛋打散， 加入適量的白酒， 攤成蛋餅

9、煎好的雞蛋， 切成小塊

10、開鍋油熱， 放入大蒜爆香

11、把香菇倒進去爆炒1分鐘

12、把香菇擺一邊， 倒入切好的豆角翻炒片刻

13、加入切好的臘腸， 煸炒出油

14、把煎好的雞蛋倒入鍋裡， 加入適量的鹽調味

15、把準備好的白米飯倒入鍋裡， 攪拌均勻

16、加入適量的老乾媽豆瓣醬， 撒上蔥花， 翻炒片刻

17、裝盤即可

許多家常菜其實都不難做， 只要多加學習， 每個人都可以掌握得很好， 臘味彩疏炒飯的做法就很容易， 不難學習。