土豆辣肉餅的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障， 在飯店吃飯雖然簡單， 但卻難以保證飲食健康， 所以如果可以的話自己做還是最好的， 土豆辣肉餅的做法其實很簡單， 只要有心的話都是可以自己做的。

1、土豆去皮切片開水煮熟

2、瀝幹水分用勺子搗成泥

3、胡蘿蔔香菇青椒都切成末， 瘦肉剁成泥

4、土豆泥中打入雞蛋拌勻

5、加入瘦肉拌勻

6、再加入胡蘿蔔香菇青椒末拌勻， 加入鹽和胡椒粉拌勻

7、加入糯米粉拌勻

8、再加入麵粉拌勻

9、拌勻後的狀態

10、平底不沾鍋內熱油後轉小火， 用勺子舀一團土豆肉泥依次放入鍋裡

11、再用勺子壓成餅狀

12、鍋內都放滿餅後轉中小火慢慢煎至兩面金黃

13、然後出鍋控油

14、或用吸油紙吸去餘油

15、OK， 可以開吃了

冬季就是要喝一些美味湯飲， 燉好之後的土豆辣肉餅非常可口， 喝幾口下肚就感覺非常舒服， 而且最為開胃， 讓人吃了之後欲罷不能。