許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 向日葵這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。
1、準備好材料
2、鍋燒熱, 加入少許食用油, 油溫熱後倒入雞蛋液, 晃鍋, 將蛋液攤平, 蛋餅煎熟後關火
3、將鍋中的蛋餅整張倒出
4、用刀將蛋餅切成條狀和小三角形形狀, 備用
5、鍋中加入熱水, 燒開後將青菜、胡蘿蔔、荷蘭豆放入鍋中燙熟, 關火
6、將燙熟的青菜取出, 立即用涼水拔涼, 防止青菜變色
7、開始做向日葵嘍!為了看起來方便,
8、繼續
9、繼續, 值得一提的是:在向日葵頭部的蛋皮完成後, 要將胡蘿蔔做成太陽☀的感覺!還要切幾個黃瓜丁放入蛋皮之間的縫中, 上面點綴一些番茄醬增加色澤, 也可以調味哦!當然, 改放其他食材也是可以的但是不建議放黃色系的哦, 因為蛋皮本身是黃色的!
10、完成嘍
11、再上個今天中午的圖片
聞到濃郁的味道了沒?向日葵準備出鍋的時候味道特別誘人, 把它燉得很爛, 味道更加棒, 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。