這是一道能夠宴客的佳餚, 乾媽回鍋肉炒飯非常有營養, 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效, 能夠幫助人體排除毒素, 在做乾媽回鍋肉炒飯的時候沒有太大限定, 如果能夠放入冰箱幾個小時, 再取出來味道會更好, 提議大家在夏季做這道菜, 可以幫助降暑消熱。
1、備好食材。 熟肉切薄片, 胡蘿蔔切丁, 蔥切沫, 玉米粒洗淨, 瀝幹水, 準備剩飯一碗。
2、熱鍋倒油, 倒入熟肉片, 煸炒至變色出油。
3、倒入蔥花、胡蘿蔔、玉米、半勺老乾媽, 一起炒30秒。
4、倒入米飯一起翻炒。
5、炒至米飯一粒粒時, 加鹽出鍋。
6、成品圖。
人活著, 無非就是吃穿住行,