1.用模具壓出自己喜歡的糕體形狀
2.乳酪加入少許糖粉, 打勻, 不必打發
3.加入優酪乳油打勻, 立即裝入裱花袋, 冷藏
4.取一片蛋糕體, 放入模形裡, 澆上適量的櫻桃酒
5.擠入奶油糊, 注意要平整
6.加入一片蛋糕, 用勺子壓平下面的奶油糊
7.均勻的擺上櫻桃或其他的水果, 在櫻桃上再覆蓋一層蛋糕體,
8.擺上新鮮的覆盆子
9.最後在面上擠滿奶油糊
10.用抹刀將面上抹平, 冷凍4小時以上
11.最後用電吹風脫模, 面上不撒可哥粉, 清新豔麗, 帶著春天的味道
12.撒上可哥粉, 雅致脫俗
有了櫻桃甜心提拉米蘇的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。