不在家做飯, 家裡就難免會有些冷清, 如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起, 感情是比較容易出現問題的, 因此, 即使工作再忙, 也最好是在家做飯, 栗子奶油撻的做法簡單, 不會佔據做飯者太多的時間。
1、將栗子劃開口子, 在烤箱裡200度上下火, 烤制20分鐘, 開口後取出, 去殼。 放入鍋子里加水煮至脫皮。 取出控幹水分, 晾涼。 再用篩子將栗子肉磨成栗子泥。
2、將淡奶, 糖粉黃油依次加入栗子泥中, 攪拌均勻, 用打蛋器打至微發, 可以在表面留下明顯痕跡即可。
3、將撻皮放入烤箱200度上下火烤制15分鐘, 上色即可取出,
4、將栗子奶油放入裱花袋備用
5、待撻皮溫度不燙手即可將栗子奶油擠在撻皮裡。 即成
只有自己做飯, 家裡才顯得熱鬧, 有人情味, 栗子奶油撻的做法很容易, 品嘗美味, 享受生活。