外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做紫蘇酸筍炒石螺。
1.1準備紫蘇, 酸筍, 辣椒, 大蒜, 半肥瘦豬肉。
2.2買回來的用水用雙手搓乾淨石螺(要反復洗多次)
3.12炒鍋放點兒油將豬肉放下去炒香並把肥肉的油炸出來。
4.21半肥瘦豬肉炒到成油渣以後撈起, 瀝幹油份待用。
5.另起鍋將酸筍放下去炒幹水份。
6.在炒幹水份的酸筍鍋裡放油,
7.將鹽, 少許白糖一起放到炒鍋(6)裡
8.將所以的食材炒均勻味道然後放石螺和酒下去不停的翻炒。
9.炒十分鐘以後放豬肉渣下去, 然後蓋上蓋子悶五分鐘。
10.最後放紫蘇下去, 快速翻炒。 熄火, 上碟。 洗乾淨手, 準備牙籤(用來挑石螺肉的)
11.美味有著紫蘇清香的炒石螺可以上碟了。
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了紫蘇酸筍炒石螺的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。