現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做棒骨燉酸菜吧。
1.棒骨洗淨用流水沖洗5分鐘。
2.把棒骨放入鍋中加2000ml清水， 放入薑片， 蔥段， 八角大火煮開。
3.煮開後用手勺撇去上面的浮沫。
4.蓋蓋小火燉兩個小時。
5.酸菜切成絲。
6.燉好的棒骨盛出一部分骨頭和湯留作他用。
7.放入切好的酸菜， 炒勻。
8.蓋蓋小火燉20分鐘， 加鹽調味出鍋即可。
首先， 看完棒骨燉酸菜的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。
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