酸菜豌豆燉豬蹄的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下酸菜豌豆燉豬蹄的做法。

1.豬蹄洗淨， 鍋裡入水放幾片薑， 少許料酒把豬蹄放進去煮開。

2.撈出沖洗淨。

3.豌豆提前泡幾個小時瀝幹水份。

4.酸菜切好自家泡的酸菜不用洗， 洗了味道就變了。

5.蒜拍破。

6.鍋裡放少許油爆香蒜， 放酸菜炒香， 多炒會水份炒幹， 盛出備用。

7.入豬蹄煸炒幹水份， 微變色。

8.把酸菜放下去一起炒2分鐘。

9.把豌豆一起放下去炒，

10.入水沒過材料燒開。

11.放壓力鍋40分鐘出鍋即可。

看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了， 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的酸菜豌豆燉豬蹄給家人享用哦！