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櫻花乳酪慕斯的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響, 這主要是因為他們飲食不合理造成的, 想要保護腸胃健康, 就應該重視飲食, 櫻花乳酪慕斯的做法特別的簡單, 想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、準備好所有要用的材料。

2、黃油隔水加熱融化。 鹽漬櫻花用清水泡開, 中間換兩次清水。

3、消化餅乾用擀麵杖碾成碎末。

4、餅乾碎中加入融化成液態的黃油攪拌均勻。

5、將消化餅乾倒入模具中。

6、用勺子壓平壓實, 冷藏待用。

7、奶油乳酪隔熱水融化。

8、加入50g糖粉。

9、用電動打蛋器打發均勻。

10、再倒入100g牛奶。

11、用電動打蛋器將奶油乳酪打至順滑即可。

12、0g吉利丁粉加少量開水融化成液體, 加入奶油乳酪中拌均勻。

13、乳酪糊完成。 放置一旁待用。

14、淡奶油加入20g糖粉電動打蛋器低速打發。

15、打發至有紋路的流動狀態即可。 奶油糊完成。

16、將奶油糊倒入乳酪糊中混合均勻。

17、製作好的慕斯糊分為等量的兩份。

18、其中一份加入草莓醬拌均勻。

19、將草莓味的慕斯糊倒入模具。

20、輕輕震動出氣泡, 冰箱冷藏15分鐘。

21、再倒入原味慕斯糊, 冷藏4小時。

22、0g吉利丁粉加熱水融化成液體。

23、加入雪碧裡拌均勻。

24、稍稍靜置一會, 去除氣泡。

25、將雪碧倒在慕斯糊上。

26、再放上提前泡好的鹽漬櫻花。

27、擺放出自己喜歡的造型。 放冰箱至少冷藏4小時。 我一般是頭天晚上做,

第二天吃。

28、冷藏後的慕斯取出, 用電吹風輕輕吹模具四周即可順利脫模啦。

29、脫模後的櫻花乳酪慕斯, 層次分明。

30、美美的, 就像一幅畫。

31、切開後, 也如此美麗!

32、來張成品圖。

櫻花乳酪慕斯的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣, 花點時間做做菜, 好好養養自己的胃吧。

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