1、準備好所有的材料
2、吉利丁粉用50克冷開水泡開攪拌均勻備用
3、消化餅乾用料理機打碎放入大碗中備用
4、黃油隔水融化
5、將融化的黃油倒入消化餅乾末中拌勻
6、把拌勻的消化餅乾鋪在六寸模具的底部， 壓實後放進冰箱冷藏15分鐘
7、將浸泡的吉利丁粉隔水融化
8、優酪乳裝入盆中，
9、淡奶油打糖粉打發至七、八成分， 有紋路就可
10、將打發好的奶油倒入優酪乳中並攪拌均勻
11、這就是拌好的慕斯糊
12、把慕斯糊用一次性杯子分成五份相同等量的慕斯糊
13、其他四份分別滴進紅色、藍色、綠色、黃色色素並攪拌均勻
14、把六寸模具從冰箱取出來， 先把白色慕斯糊倒入並輕輕拿起模具慢慢搖一搖， 使慕斯均勻的分佈於整個底部
15、再拿起紅色慕斯從中間慢慢倒入， 直到慕斯倒完
16、然後再倒黃色慕斯， 也是從中間慢慢倒入
17、再把藍色慕斯從中間倒入
18、最後倒入綠色慕斯， 全部倒完後如有小氣泡， 切記不要搖晃， 拿牙籤紮破就可以了。 最後放進冰箱冷藏6小時以上， 我放了一夜
19、第二天取出脫模， 用吹風機圍著蛋糕模具四周吹一吹， 然後用手拖住底部用手往上一托就可以了
20、成品圖
21、來張切塊的， 內部結構好漂亮
只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 彩色慕斯的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。
