酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？焦糖地瓜派是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道焦糖地瓜派， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。
1、黃油軟化後， 加入糖攪拌均勻
2、篩入低粉， 攪拌均勻， 加入蛋液
3、將麵團揉成團， 放冰箱冷藏1個小時， 地瓜切小塊蒸熟
4、糖加少許水， 炒至變色成為焦糖， 加入地瓜， 炒均勻
5、麵團取出， 擀成薄片， 在模具中整形， 用叉子在底部叉小洞， 將晾涼的地瓜填入派皮中， 烤箱預熱180度20分鐘左右
6、烤好的地瓜派
事實上， 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
