大理石裂紋曲奇是一道很多家庭婦女都會做的, 這道菜的做法比較多樣, 不同的烹飪方式, 做出來的味道也是不同風味的。 而且, 這道菜也適用於多種場合, 家裡請客的時候, 也可以做這道菜, 彰顯自己獨特的手藝。
1、原料報導
2、黃油和巧克力放入一個乾淨的盆裡
3、隔水加熱至融合
4、再加入糖 攪拌均勻
5、分兩次加入蛋液 攪拌成細膩的糊
6、把低粉 可哥粉 泡打粉混合
7、篩入到巧克力糊中
8、攪拌均勻 放入冰箱冷藏至少一小時 我是隔夜的
9、揉成自己喜歡的大小 我做了28個
10、放到糖粉椰蓉裡滾一圈 一定要厚實的一層
11、擺好 放入預熱好的烤箱 170度 20~25分鐘 喜歡軟一點的 就表面變硬20分鐘就出爐 喜歡酥的就先170度10分鐘 剩下的15分鐘150度
12、出爐啦 忍不住先吃一個 太香了 椰蓉的比純糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
常吃速食速食, 不利於身體健康, 容易出現肥胖症狀, 大理石裂紋曲奇的做法方便健康, 建議多下點醋, 多吃醋少吃鹽, 是保持健康的關鍵。