有些人可能想過自己在家做飯， 但是因為廚藝實在是欠佳， 所以他們不得不出去吃， 其實， 有很多家常菜不僅好吃， 做起來也很簡單， 容易學會， 比如說小熊曲奇餅的做法就很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
1、黃油室溫軟化， 加糖粉用打蛋器打至發白
2、打散的雞蛋液分2一3次加入， 每次加入都要拌勻再加
3、篩入低筋麵粉和奶粉， 用刮刀拌勻揉成麵團， 此時的麵團為原味麵團， 用保鮮膜蓋上放冰箱冷藏約45分鐘至質地堅硬
4、取130克原味麵團， 加入可哥粉拌勻成可哥味麵團， 再分成一塊100克和兩塊15克的麵團放冰箱備用
5、把20克的原味麵團， 搓成15釐米的長度， 用保鮮膜包好放冰箱10分鐘讓麵團硬些
6、把100克的可哥麵團用保鮮膜蓋著， 擀成15釐米×14釐米的麵皮
7、把冰箱的原味長麵團拿出， 放在可哥麵皮的中央位置， 卷起來放一旁備用
8、將兩份15克的可哥麵團， 搓成兩條各15釐米的長麵團， 再拼在剛才卷好的麵團上方的兩旁， 用保鮮膜包好放冰箱20分鐘讓麵團硬些
9、接著就把剩下的原味麵團， 擀成15釐米×14釐米的麵皮， 把冰箱的麵團取出， 放在原味麵皮的中央位置
10、把旁邊多餘的麵皮， 或麵皮上的一條邊用刮刀切下， 補在可哥麵團中間的縫隙上
11、把麵皮卷起來包上保鮮膜， 放冰箱約1小時讓麵團變硬
12、取出已硬的麵團， 切成約0.5釐米厚度的麵片，
13、蛋黃液加竹碳粉調成黑色， 用細毛筆畫出小熊的眼睛、鼻子和嘴， 排在烤盤上（如烤盤是粘的請墊上油紙）
14、放進已預熱的烤箱， 180度烤15分鐘（時間溫度僅供參考， 請以自家烤箱實際情況為準）
15、如不做小熊造型， 可用步驟3的原味麵團放冰箱冷藏至硬些， 拿出用擀麵杖擀至約0.3一0.5釐米的厚度， 再用餅乾模蓋出喜愛的形狀即可
身體好不好直接關係著一個人的生活品質， 小熊曲奇餅的做法雖簡單， 味道卻是相當可口的。
