我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款肉丁酸豆角, 以後可以自己在家做一下哦。
酸豆角的做法">
1.1豆角掐去兩頭, 用乾淨濕毛巾反復清理乾淨。
2.2準備好鮮嫩豆角。
3.12清理乾淨的豆角切1CM左右小粒。
4.21放入盆中, 加入適量鹽, 拌勻。
5.取一平口玻璃瓶, 裝入豆角。
6.另取一口徑大於玻璃瓶的平底容器, 將玻璃瓶倒扣在容器裡;加入冷水, 水面高於玻璃瓶口。 期間, 根據天氣溫度變化每天換水一次。
7.這個季節, 兩三天就好了。 準備好豬肉,
8.青紅椒洗淨切段;豬肉丁用生抽拌好備用。
9.鍋中油熱, 滑散肉丁, 盛起備用。
10.鍋中餘油, 倒入酸豆角炒勻。
11.加入青紅椒, 炒勻。
12.倒入滑好的肉丁, 翻炒均勻;調好味, 盛入碗中。